100種旅行的樣子

明星咖啡屋據說是台灣最早的咖啡廳
民國38年  由5位俄羅斯人和一位台灣人  在台北武昌街附近開了這家明星咖啡廳
其濃厚的俄羅斯風味吸引了許多文人雅士如林懷民、白先勇、黃春明等人經常聚集於此
明星咖啡廳曾經停業15年  2004年重新開幕  依然保留20年前的色調
小西點的口味  也維持當時的風味及製作方式  且為手工限量製作
而其中的明星商品~俄羅斯軟糖  是前總統蔣經國先生的夫人-蔣方良女士的最愛

其實
明星咖啡屋我沒去過 (前面講得好像我很熟一樣  haha)
俄羅斯軟糖我也沒聽過
還真多虧了大姊  讓我有機會嘗鮮

每塊約4x3x1.5cm  每包約32塊  售價NT.280
wow  一小塊就要將近9元  好貴! 
但人生嘛  還是要吃吃看啊
從外表和"軟糖"這兩個字實在猜不準吃起來到底會像牛軋糖?還是像棉花糖?

俄羅斯軟糖拿起來軟Q軟Q  很有彈性
吃起來沒有一般零食類的棉花糖那麼密實  比較鬆
內夾烘烤過的香脆核桃  又軟Q又酥脆  組合起來口感很妙
不但保留了軟糖的甜  更引出核桃淡淡的鹹香  味道的層次比單純棉花糖多
聽說  冷凍後的俄羅斯軟糖  口感會變得更Q  好像也會變得比較甜一點
早知道應該留個幾塊冰起來吃吃看

hmm....寫著寫著  還蠻想去這家店感染一下文人墨客的風雅  : )