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anry先生真是有料理的天份啊
星期日拿了他自製的鹽水雞來給我吃
本來以為應該是像醉雞那樣  頂多只有雞肉吧
沒想到還真的像鹽水雞攤的東西  連蔬菜都有  真豐盛!!

網誌01.jpg  

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最近都沒有吃好康的  所以網誌食記好空虛
那就來寫寫我難得的手料理吧  haha
之前回家媽媽有煮過海鮮麵疙瘩(鹹)和麵疙瘩綠豆湯(甜)
我當然先從簡單的試起....
這時候....我..我發現我居然不會煮綠豆湯!! (真是太羞愧了我~)

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過年回家吃很多炒螃蟹
根據我吃螃蟹的經驗 (我很少在外面吃螃蟹  就算桌上有我也不一定吃  因為殼一堆沒力氣慢慢啃  太麻煩了  而且好像都沒有在家裡吃得好吃)
媽媽的炒螃蟹  或是清蒸螃蟹 (是這樣說的嗎?)
搭配特調的薑醋醬  都很讚 (我好像連醬都不會調....)
當然  炒螃蟹一樣可以打包冷凍  讓我在台北還是可以吃到媽媽煮的菜 (這樣人家會不會以為澎湖人平常都吃這麼好? haha)

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不知道是不是當了媽媽以後就什麼都會了
雖然這點在我姊身上看不太出來
但至少我媽媽是 
莫名的好像只要你講得出來她都會
而且不管是什麼食物都可以打包得滴水不漏  連四神湯都可以喔(因為常常需要空運來台救濟難珉) 

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